bulgur pilavi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
bulgur pilavi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

20 Aralık 2010

havuclu bulgur pilavi


pilavlara sebze katmayi seviyorum:)
bugun bulguru neli yapsam diye cok dusundum
ve havuclar gozume ilisti...




MALZEMELER
  • 2 su bardagi pilavlik bulgur
  • 3 su bardagi sicak su
  • 1 buyuk sogan
  • 2 orta boy havuc
  • 1 yemek kasigi tereyag
  • 1 yemek kasigi domates salca
  • 1\2 yemek kasigi biber salcasi
  • 1 tatli kasigi tuz
soganlari yemeklik dograyip tencerede yag ile kavurun.
havuclari rendeleyip kavrulan soganlarla kavurmaya devam edin.
salcalari ekleyip 5 dk daha cevirin ve bulguru ilave edin.
3 bardak sicak suyu tencereye dokup tuzunuda ekleyip kisik ateste pismeye birakin.
suyunu cekince altini kapatin ama kapagini ortalama 20 dk kadar acmayinki
guzelce demlensin:)
afiyet olsun...