24 Kasım 2010

damla cikolatali muffin


tatil donusu dinlenmeye bi turlu firsat bulamamistim pazartesi ablamida ayartip
anneme gidip hasret gidermistik
salida tarumar ettigim evim temizlendi bende yemeklerimi pisirip aksami ettim ve sonunda
bugun evimde pinekledim hemde pijamalarimi bile cikarmadan:))
ne zamandir denemek istedigim muffin tarifini nihayet bugun denedim ve cooook guzel oldular!



klasik kek tarifinin aksine yumurtalari sekerle cirpmak yerine sivi malzemeleri ayri bir kapta
kuru malzemeleri ayri bir kapta karistirdim. muffin tarifindeki en onemli puf noktada bu zaten...






MALZEMELER:
  • 2 yumurta
  • yarim su bardagi sivi yag
  • 1 su bardagi seker
  • 2 yemek kasigi kakao
  • 1 avuc damla cikolata (ben biraz daha fazla koydum)
  • 2,5 su bardagi un
  • 1 pk. kabartma tozu
  • 2 yemek kasigi yogurt
un seker kakao kabartma tozu ve damla cikolatalari bir kapta harmanlayin.
siviyag yogurt ve yumurtalarida ayri bir kapta tel cirpiciyla cirpin.
sivi karisimi kuru karisima dokup spatulayala karistirin .
hamurumsu bir harcla karsilasinca benim gibi sasirmayin dogru yoldasiniz demektir:)
12li muffin kalibina cupcake kagitlarini yerlestirip karisimi esit sekilde dagitin.
180 derecede 25-30 dk pisirin.

3 yorum:

  1. muffınlere bayılırım
    ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  2. Ellerine sağlık canım :)
    Çok şeker olmuşlar..
    Bu arada blogumda ödülün var,kabul edermisin ?:)

    YanıtlaSil
  3. CANIM ELLERİNE SAĞLIK.
    BLOĞUNU YENİ KEŞFETTİM HEMEN İZLEMEYE ALDIM BANA DA BEKLERİM.
    SEVGİLER.

    YanıtlaSil