29 Ocak 2011

rezene mucizesi:)


rezeneyi kesfettik geceleri uzun uykular cekebiliyoruz:)
aksamlari 9 gibi 20ml rezene rahatlatti kizimi bugunlerde...

28 Ocak 2011

sütlaç


bugun annecim bize sutlac yapti:)
hamileyken 40 gun bizimle kalinmasi muhabbetlerine kizardik askimla,
simdiyse gidecek diye odumuz kopuyor:)
hafta sonlari bizi basbasa birakmak icin ve tabiki eviylede ilgilenebilmek icin
eve dönüyor annem
gitmedende yemeklerimizi yapiyor sagolsun...
onun evimde dolanmasi oyle hosuma gidiyorki simdi...
allah omrune bereket versin annecim...
anne olunca anladim seni...


26 Ocak 2011

yün patikler


havalar iyice sogumus...
biz evdeyiz .
soguklardan bihaberiz.
dun pencereden kar yagisini izleyince
sanki sogugu hissettik
ve hemen ayaklarimizi sicak tutalim dedik:)

23 Ocak 2011

gaz sancisiyla tanistik:(

hafta sonu gelince ananeye izin verdik, bizde bebisle basedebilme antrenmani yapalim dedik.
maalesef yanlis gunu secmisiz cunku tamda o gece sevde hanimin ilk gaz sancisi tutacakmis:(
kucagimda ikinip kizarip ciglik atmasi icimi parcaladi, saatler gecmek bilmedi...
zavalli yavrumun gazini gidermek icin yapabilecegim teksey masajdi cunku dr gaz icin herhangi bir sey vermemisti. karnina sicak havluyla kompres yaptim ama pek fayda etmedi.
ne zormus boyle gecenin bir vakti caresiz kalmak...
hava aydinlandiginda bebegim bitap dustu aglamaktan ve nihayet tek bir pirt sesi duyabildik.
sadece bir annenin sevinebilecegi bir seymis bu ses.
simdi rezene iciyorum gunde bir bardak
ve artik bir gaz damlasi var kizimin:)

21 Ocak 2011

çin salatasi


ailece sevdigimiz bir salatadir bu çin salatasi, yengem kibrisi pilavi der ben pirinc salatasi derim
ama tarif aynidir:)

MALZEMELER
  • 2 su bardagi pirinc (ben basmati pirinc kullandim daha çin işi görünüyor:))
  • 1 kutu konserve misir
  • yarim demet dereotu
  • yarim demet maydanoz
  • 4-5 adet taze sogan
  • pul biber tuz nane
  • 1limon
  • zeytinyagi
  • dogranmis zeytin
pirincleri pilav tarifine gore pisiriyoruz yalniz siviyag kullaniyoruz.
soguduktan sonra butun malzemeyi karistirip tuz limon zeytinyagi ekleyip servis yapiyoruz.

20 Ocak 2011

cikolatali cheesecake


dun bebek gormeye gelen misafirlerime kayinvalidem epey cesit yapti. lohusada olsam bende bir seyler yapmak istedim, bir salata bir cheesecakete karar kildim.
salata kolay ama cheesecake zaman isteyen bir tarif. neyseki uslu kizim derin bir uykuya dalmistida rahatca yapabildim. tarif cafefernando dan
bekledigimden cok daha basarili bir cheesecake oldu.
en onemliside aylardir aradigim taban tarifine ulasmakti,
simdiye kadar burcak biskuvi ve tereyagi ile yapardim ama icime sinmezdi.
pelit pastanesindeki cheesecakelerin tabanlarini merak ederdim, iste bu tarif tam bir
pastane tarifi bence:)
zaten insanlar size supheyle bakiyor ikram ettiginizde:)
hatta belkide inanmiyorlar:))
ama ben yaptim! ben yaptim!

Malzemeler

Tabani:

  • 1 su bardağı un
  • 1/8 çay kaşığı tuz
  • 1/4 su bardağı şeker
  • 1 çorba kaşığı hindistan cevizi
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 75 gram tereyağı, soğuk
dolgusu
  • 750 gram labne peynir (süzülmüş ağırlık)
  • 320 gram bitter çikolata (benmari usulu eritilmis)
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 cimdik tuz
  • 1 çorba kaşığı mısır nişastası
  • Yapılışı
  • kelepçeli bir kalıbı hafifçe yağlayın,
  • un seker ve hindistan cevizini robotta cevirin
  • tereyagini minik minik kesip karisima ekleyin
  • yumurta sarisinida ekleyip karistirin. kaliba yayip buzdolabinda yarim saat dinlendirin
  • önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 25 dakika boyunca pişirin. Kalıbı fırından çıkartıp soğumaya bırakın.
  • labne peynirini 5dk kadar çırpın.
  • Şekeri ekleyip iyice karışana kadar tekrar çırpın.
  • Yumurtaları teker teker ekleyerek çırpmaya devam edin.
  • tuz ve mısır nişastasını ekleyip tekrar karıştırın.
  • Eritip soğuttuğunuz çikolatayı da ekleyip iyice karıştırın.
  • Karışımı soğumuş cheesecake tabanına döküp 170 derecede 55 dakika pişirin
  • buzdolabinda en az 8 saat bekletip afiyetle yiyebilirsiniz:)

16 Ocak 2011

pazar kacamagi yapabilmek!

doktor kontrolleri disinda evden cikmisligimiz yok dogumdan beri...
pompa edinip sut saklama kosullarini ogrenince bugun hazirdik bebisle ayrilmaya
birazcik hava almaya...
nasilsin deseler agliyorum, lohusa sendromu olmasin derken
solugu sahilde aldik:)
bebisi birakip gitmek vicdanimi sizlatti ama bu soguklarda onu cikarmanin pek imkani yok tabiki
malum meshuuuur 40imiz bile cikmadi henuz!
40 rakamindan nefret ettik!
evlilik hayalleri kurdugumuz cafeye oturduk, hemde bizim masamiza:)
yillar ne cabuk geciyor...
simdi evde bizi bekleyen cocugumuz var:)
1 saat oturmak yetti, kokusunu ozledim...
100gr kestane esliginde sahilde de yuruduk:)
tam bir kacamakti, iyi de geldi...
eve dondugumuzde alti kuru karni tok mutlu bir bebek bizi ozlemisti:)
bizde onu ozledik!