ton balikli makarna (pratik bir lezzet)

bu mevsimde balik bulmak zor bende konserve ton baligina talimim mecburen.
anne karnindaki bebek icin baligin onemi herkesce bilinir
bende dort gozle hamsi mevsimini bekliyorum:)
hamsi tava gibisi yok nede olsa:)

malzemeler
1 tatli sogan
1 buyuk domates
yarim paket makarna (1pk olabilir)
tuz karabiber
1 kutu ton baligi
makarnayi tuzlu suda haslayip suzdum. sogani yagda kavurup yagini suzdugum ton baligini
ekledim biraz cevirip kup dogranmis domatesleri ekledim. karabiber ve tuzla cesnilendirip makarnanin uzerine doktum. ince kiyilmis maydanozla servis yapabilirsiniz...
afiyet olsun...

EVIMIZDE ILK IFTAR DAVETIMIZ:)

evimizde ilk kez iftar daveti vermenin keyfini yasadik bugun
cok sukur...

haftasonu buyukada:)

herkesin ihtiyaci varmiski hepimiz pek keyifliydik haftasonu... bisiklet turu ne kadar yorucuda olsa keyifli yorgunluklar kimseyi mutsuz etmiyor:)

MERCIMEK CORBASI

bizim evde mercimek corbasi yaz kis eksik olmaz
hatta bunun disindaki diger corbalara tanimlanamayan cisim muamelesi yapar benim sevgili kocam:)

MALZEMELER

1 buyuk sogan
3 dis sarimsak
2 havuc
1 patates
1 kasik domates salcasi
2 su bardagi kirmizi mercimek
2 kasik sivi yag
tuz nane pul biber

soganlari yemeklik dograyip sarimsaklari ezip yagda hafif kavurdum
patates ve havucu rendeleyip birlikte kavurmaya devam ettim
patates ve havuc suyunu cekmek uzereyken salcasini ekledim
ve sonra kirmizi mercimekleri ekleyip biraz daha kavurdum
yaklasik 1,5 lt kaynamis suyu nane pulbiber ve tuzu ekleyip
corbayi kaynamaya biraktim
mercimekler dagilana kadar arada karistirarak pisirdim
ve son olarak tabiki el blendirindan gecirdim:)