21 Eylül 2010

pastane pogacasi yaptim:)



hayatimda ilk defa mayali hamurdan pogaca yaptim
ama cok guzel oldu yahu:)
bunlari benmi yaptim diye oturup seyrettim
tarifini portakal agacindan aldim
ve hamuru ekmek yapma makinesinde mayaladim





MALZEMELER


1 paket instant maya
2 yemek kaşığı toz şeker
2 tatlı kaşığı kaşığı tuz
4 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı sirke
1/4 su bardağı su
1/4 su bardağı zeytinyağı

butun malzemeleri makineye koyup hamur mayalama secenegini sectim
benim makinemde 1,5 saat surdu
sonrada iclerine peynir ve maydanoz karisimini
doldurup 200 derece firina verdim. cokta guzel oldular
esim bile gorunce sasirdi:)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder